Koktajl bananowy z płatkami owsianymi i zarodkami pszennymi "po treningowy"

Po przerwie wracam z koktajlem, który nazywam "po treningowym", jest jak naturalna odżywka węglowodanowo-białkowa. To taki koktajl bananowy z wkładką, która podnosi jego wartości. Zawiera 14g białka w porcji i sporą ilość węglowodanów i prostych, i złożonych, potrzebnych po wysiłku, żeby organizm "zaczął się regenerować". Zawiera też spore ilości witamin i minerałów, w dużej mierze tych, które potrzebne są szczególnie osobom aktywnym - magnezu, wapnia, żelaza, witaminy C i witamin z grupy B. A także w mniejszych ilościach ale nadal istotnych sód, potas, mangan, witaminę E. Podaję ilość składników na jedną porcję, która zawiera te składniki w ilościach jakie wymieniłam. Jeśli pijesz go jakiś czas po przygotowaniu ma bardziej mączny smak, wypity zaraz po przyrządzeniu jest ok. Ale tutaj nie liczy się tak do końca smak tylko działanie i wartości odżywcze. Polecam go szczególnie osobom aktywnym, zwłaszcza po wysiłku, no i oczywiście dobrze tolerującym mleko. Może też zastąpić posiłek, być pożywnym śniadaniem albo drugim śniadaniem, lunchem czy jakkolwiek to nazwiesz.

Koktajl z marchewki, jabłka, awokado, cytryny

Pomysł koktajl z marchewki, jabłka, awokado i cytryny pochodzi z książki Gillian McKeith "Jesteś tym co jesz", jest to jedna z propozycji na dzień odtrucia i z wielu, które są tam podane to jedna z moich ulubionych. Połączenie marchewki i jabłka jest dość popularne i nikogo nie dziwi, dziwi za to dodatek awokado, a nie powinien. Awokado ma bardzo neutralny i delikatny smak (jeśli jest dojrzałe), tutaj zagęszcza koktajl, daje lekki posmak i przede wszystkim dużo wartości odżywczych. Pijam koktajle, które mi smakują, ale staram się też żeby były źródłem wartości odżywczych i stosuję je jako taki naturalny suplement. Porcja (ok 350ml) zawiera sporo tłuszczów nienasyconych (głównie jednonienasyconych)  czyli tych, które mają dobry wpływ na organizm, sporo sodu, potasu, magnezu - są to pierwiastki, na które zapotrzebowanie zwiększa się u osób aktywnych fizycznie. Do tego zawiera całkiem dużo miedzi i manganu. Witaminy E, B6,C na nie także jest zwiększone zapotrzebowanie u osób aktywnych, oraz betakarotenu i folianów. Także polecam zwłaszcza osobom o zwiększonej aktywności fizycznej.

Mleczny koktajl z banana i kiwi + wartości odżywcze

Był czas kiedy koktajle robiłam często i teraz wracam do tego zwyczaju. To jeden z moich ulubionych i tych najprostszych. Mleczny koktajl z banana i kiwi jest dość energetyczny za sprawą banana, kiwi dodaje ciekawego posmaku, mleko to odrobina białka. Oczywiście i banan i kiwi zawierają też witaminy. To taka lżejsza przekąska (lżejsza w porównaniu z innymi koktajlami jakie będę proponowała w najbliższym czasie). Taki koktajl można przygotować rano, przelać do butelki i wziąć ze sobą do szkoły, czy pracy żeby się posilić w trakcie. Ja pijam taki w trakcie dnia na tak zwane drugie śniadanie, czasem po treningu. Podaję ilość składników na dwie większe porcje(takie jak na zdjęciu) - łącznie ok 700ml.

Teraz przejdę do wartości odżywczych dla osób, które takie dane interesują.