Przepis na sos waniliowy podałam też łącznie z przepisem na cytrynową panna cottę, z którą podałam sos przy pierwszym podejściu. Jest zagęszczony żółtkiem i odrobiną mąki, na prawdziwej wanilii, pyszny. Na mój gust pasuje do ciast czekoladowych, do lodów innych rodzajów panna cotty i wielu innych, nawet nie pisze dalej bo każdy na własny sposób może dobrać sos waniliowy do czego chce. Z podanych proporcji wychodzi ok 200ml sosu.