Sałata lodowa i pomidory w sosie miodowo-musztardowo-cytrynowym i grzanki czosnkowe z jajkiem

Banalne?? Może i banalne ale odpowiednio doprawione może być świetną kolacją. Sos miodowo-musztardowo-cytrynowy dobrze komponuje się z czosnkiem na grzankach. Są i surowe warzywa - lekka sałatka bo na noc nie powinno się przejadać ciężkostrawnym posiłkiem i jest mały konkret - grzanki  natarte czosnkiem z jajkiem na twardo.

czas przygotowania: 15min

koszt dla 2 osób:  ok13zł

Składniki:

• sałata lodowa
• pomidory różnych gatunków: 1 malinowy, 2 żółte, kilka pomidorków cherry, kombinacja może być dowolna ważne żeby było pomidorowo i kolorowo
• pół bagietki
• 3 jajka
• ząbek czosnku
• masło
• sok z połowy cytryny
• stołowa łyżka musztardy
• duża stołowa łyżka miodu
• sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Bagietkę kroję w dowolny sposób i podgrzewam na opiekaczu (można to też zrobić w piekarniku) żeby była chrupka. 

2. Jajka gotuję na twardo (jak ugotować jajka na twardo?). 

3. Sałatę lodową rwę na kawałki, pomidory kroję w kostkę a pomidorki cherry przekrajam na pół wszystko to ląduje w misce. 

4. Grzanki nacieram czosnkiem, smaruję masłem i obkładam pokrojonymi jajkami. Doprawiam solą i pieprzem. 

5. Do szklanki wyciskam sok z połowy cytryny, dodaję łyżkę musztardy, sporą łyżkę miodu i mieszam. 

6. Sałatę zalewam przed podaniem jeśli przygotowuję je wcześniej przechowuję sałatę i sos osobno.

Smacznego!